العديد من الأطعمة الإفراط فيها قد يسرع الشيخوخة

تعرف على بعضها:

الإفراط في تناول السكر

السكر هو المسؤول عن زيادة الوزن وظهور التجاعيد وجعل جلدك مترهلاً، ومع تناول كميات كبيرة من السكر يبدأ عملية تسمى الكاتيون الجلايكوني، فتناول المزيد من السكر الذي يمكنك معالجته يجعل الجلايكوز يرتبط بالبروتينات والدهون، هذه العملية تدمر كولاجين الجلد؛ (لأن هذه البروتينات هي المسؤولة عن صلابة الجلد) وتشجع على تطوير التجاعيد. 

 

الدهون المتحولة تُضعف تدفق الدم إلى الجلد، وتؤدي إلى الشيخوخة

يمكن العثور على الدهون غير المشبعة في الوجبات السريعة، المأكولات المقلية، السمن النباتي، أي طعام غير صحي، والقائمة تطول فهي لا تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب فحسب، بل تصلب أيضاً الشرايين، وهذا يضعف تدفق الدم إلى الجلد، ويسبب الشيخوخة المبكرة والتجاعيد، لا تصدقوا العبوات التي تحمل ملصقات تقول "صفر من الدهون غير المشبعة" لأن المنتجات بداخلها قد لا تزال تحتوي على أقل من 0.5 جرام منها.

 

انخفاض استهلاك الدهون الصحية

الدهون الصحية ضرورية لصحتك وصغر سن بشرتك فهي تقلل من التهاب الجلد، وتشجع على نمو الشعر، وتبني أغشية خلايا قوية تقلل من فقدان الماء في خلايا الجلد، بالإضافة إلى مزايا أخرى، وفيما يلي الدهون الصحية التي يجب تناولها بانتظام للحفاظ على صحة الجلد:

• سمك السالمون.
• بذور الشيا.
• أفوكادو.
• لوز.
• جرثومة القمح.
• جميع المكسرات والبذور.
• الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة.
• البيض المدعم بأوميغا 3.
• زيت جوز الهند.
• الملح يجعلك تحتفظ بالماء

يمكن العثور على الملح الزائد في الكثير من المنتجات الشعبية الجبن، بيتزا البيبروني، الرقائق، البسكويت، الحبوب. يجعل الملح الجسم يحتفظ بالماء، ويؤدي إلى مظهر "منتفخ" كما أنه يجعل الخلايا تتقلص ويؤدي إلى الجفاف. 

اللحوم المعالجة تسبب الجفاف، وتؤدي إلى الشيخوخة

السجق يحتوي على الكثير من الملح والمواد الحافظة. واستهلاك اللحوم المعالجة يؤدي إلى الجفاف ويسبب الالتهاب، وعلاوة على ذلك، فإن هذه المنتجات تقلل فيتامين ج في الجسم، وهو أمر مهم لتشكيل الكولاجين. حاول أن تستبدل اللحم المصنّع بالدجاج أو الديك الرومي عوضا عن ذلك، إذا بدا الأمر صعباً عليك فقط حاول أن تأكل القليل منه وأضف بعض الخضار إلى شطيرتك.

البطاطس المقلية

تتحلل البطاطس فورا تقريباً إلى سكريات بمجرد دخولها إلى أجسامنا، والأطعمة المقلية في الزيت في درجات حرارة عالية تطلق الجذور الحرة، وهذا يسبب ضرراً خلويا للجلد، إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالبطاطس الخاصة بك في الطريقة غير مؤذية -أسلقها! 

القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين تترك جلدك جافاً

الكافيين مدر للبول الذي يجعلك تفرز السوائل، ويخلق نقصاً في الرطوبة في جسمك، وهذا يجعل جلدك جافاً وهشاً وأكثر عرضة لحدوث الشيخوخة المبكرة، ولكن لحسن الحظ يمكن حل هذه المشكلة مجرد شرب كوب إضافي من الماء لكل كوب من القهوة التي تستهلكها.